果树品种
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  "大五星枇杷系成都龙泉驿区通过实生选种育成的新品种，是我国建国以来在枇杷育种上取得的重大成果。该品种具有如下特点： ①果大，商品性能好 经疏果后，平均果重81克，大194克，是目前国内果实大的枇杷品种，果重明显超过解放钟、洛阳青等品种（经2002年5月9日新测试，经严格疏果，平均果重80.93克，大果重203克；没有疏果的果园，平均果重57克，大果重173克）。 ②树势中庸，早果性能好，丰产 一般栽后第二年试花挂果，比解放钟的投产时间提早两年。每亩栽222株或111株，如果不疏花疏果，亩产可达5000公斤，但为了确保该品种的商品性能，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果，亩产保持2000公斤即可。此外，稳产性能亦好，在正常管理水平下，几乎无大小年或大小年不明显。 ③风味浓甜，糖度高，品质上等，克服了解放钟风味偏酸的缺点 糖12.6度，可溶性固形物13.5～14.8％，风味明显超过解放钟等国内品种，是生产枇杷鲜果的佳品种。2005年5月11～13日，有一省外的大公司在考察了福建、浙江等国内枇杷产区后来到龙泉驿、铜梁考察大五星枇杷，经他们自带的测糖仪测试，大五星鲜果的糖度达到13.2度，因此他们给予了大五星高的评价，认为该品种是目前综合性状优良的品种。 ④抗逆性强，适应性广，管理简便，病虫害少，生产成本低，适合南方所有枇杷产区大力发展 据南方九个省区引种试栽后反馈回来的情况来看，大五星在各省的表现均超过当地的所有品种，在广东、广西的表现，其品质、风味、产量明显超过四川，且在1999年底的大冻害中没有受到丝毫影响。 ⑤果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输 常温下可贮运10天以上，在冷藏条件下可贮藏两个月。如从成都空运到上海市场，好果率可保持在99.5％以上。因此，有利于占领北方市场。果实采收期长，一般从批果上市到采果结束，前后时间长达20余天，大大缓解了销售压力。 ⑥可食率高，色泽金黄，外观诱人 据2005年5月10日统计，可食率达到75.62％，明显超过解放钟和早钟6号。此外，果面金黄、斑点少，有利于作为果进入超市销售。 ⑦淡季上市 一般在成都地区4月下旬5月初成熟，只比早钟6号晚熟6天，比解放钟早熟半个月。在湖南南部、贵州南部、江西南部4月中下旬成熟，在广西、广东4月上中旬成熟。 |
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