果树品种
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" 荸荠种杨梅因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名,为我国良种,原产余姚,是余姚市杨梅的主栽品种,故也叫余姚杨梅,目前已推广到全省各地以及南方各省区,贵州叫科技杨梅,江西称杂交杨梅,云南又名大树杨梅。 该品种树势中庸,树冠较整齐,半圆形或圆头形,树形较矮。10年生树高3.2米,冠径4米,干周0.4米。多年生枝条暗褐色,有灰白色晕斑及长圆形皮孔。嫩枝青绿色,春梢叶大,夏秋梢叶小。以春梢中部的叶测定,长8.1厘米,宽2.5厘米,倒卵形,叶尖渐尖,钝圆,厚度中等,叶质稍硬,正面色深绿,背面灰绿,全缘或叶前端偶有钝锯齿。果实中等大,平均纵横径2.6×2.71厘米;肉柱头圆有光泽,果核占5%,每公斤约93个;果形近圆,顶部稍凹,果底平,缝合线较明显,果蒂小,微凹,蒂苔淡红色,果轴短;肉质细软,汁多味浓,香甜可口,品质好;可食率成熟早的果实在93.5-94%,中、晚熟果实在95-96%,可溶性固形物含量12.5%,含糖量10.5%,含酸量0.8%,果核小,卵形,微尖,基部圆,平均重0.51克,与果肉易分离;早期果实硬度佳,耐贮藏、运输,可远销国内外市场。 风土适应性强,抗风,果实成熟后自然落果少,也不易被风吹落。在余姚6月中旬开始采收,7月上旬采完,不同海拔高度(20-500米)成熟果实的采收时间可以延续20天。 |
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