果树品种
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大雅柑是西南大学柑橘研究所（中国农业科学院柑橘研究所）科研人员1998年以清见桔橙为母本，新生系3号椪柑为父本杂交，经过10多年选育而成。 平均单果重190克，果实横径7.6厘米，纵径7.4厘米。较晚熟，采收供应期长在当年12月上旬可溶性固形物达12%以上，次年1月下旬可滴定酸含量达到1.0以下，达到商品采收条件；2月上旬可溶性固形物达16%以上，随后可滴定酸含量逐步下降，到3月中旬下降到0.5左右，满足商品采收上市条件，因此其鲜果采收上市期可长达3个月适应性强在中亚热带年均温16.5度以上。
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