南方紫珍珠（蜜糖樱桃）

适 应 的 樱 桃 新 品 种 在 南 方 各 省 种 植 推 广

 
 
“南方紫珍珠”系我国地方樱桃资源普查时发现的中国樱桃优良芽变，是在南方高温高湿情况下选育的樱桃新品种，经过多年与“大红袍”和“歪嘴樱桃”对比试验，“南方紫珍珠”性状稳定。果实圆形，单果重5—6克，大8克，果皮初熟时鲜红色，充分成熟时紫红色，光泽度高，晶莹剔透，果肉淡黄色。专家鉴定意见一致认为：南方紫珍珠的成功选育，结束了我国南方高温多湿地区无适栽优良樱桃品种的历史，可以在我国南方各省区大面积推广种植。
   
 南方紫珍珠樱桃品种优，一般樱桃品种（包括国外引进的甜樱桃）的含糖量13%—15%较普通，高的达到16%—18%就属上等品种了，而南方紫珍珠含糖量高达21%—22%，其优良的品质和口感在樱桃果品中少见，就如同鸡蛋中的“土鸡蛋”一样难能可贵，因此往往能卖上好价钱。其肉质细嫩化渣，香气浓，味浓甜，皮厚较一般品种耐贮运，核小，可食率高。抗高温高湿，抗雨水，一般不裂果，不落果，果实4月中下旬成熟，早果性能好，栽后2年就结果（需冷量200小时）,第4年进入丰产期，亩产超过1000公斤，5年后高亩产可达2000公斤的潜力。自花结实中等，建议引一个其它樱桃互相授粉产量高，适应性强。经推广试验，南到云南红河，广西柳州，北到北京，河北均表现，东北地区引种可先少量试种或利用大棚设施栽培。