映霜红桃又名冬雪王桃冬季成熟、春节上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，丰产等特点。此品种从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。

产量高：映霜红桃第三年亩产5000-7000斤,第四年亩产过万斤,是标准的早果、丰产。

映霜红桃适应性强，抗旱、抗寒。在山区丘陵无水浇条件的地方，生长结果正常。抗寒能力强，一般年份在其它桃品种桃落叶1个月后才开始落叶。冬季温度零下25度无冻害。

映霜红桃具有六大特点：晚熟、耐藏、个大、优质、丰产。成熟期10月中、下旬，树上留果至11月上旬；冷库贮藏至元旦、春节；单果重216.5克，大果重400克；果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，漂亮;含糖18.1%，高达26%含糖；果肉脆甜可口，清香宜人，风味好，品质好；丰产性强，亩产万斤，亩收入二万元以上。映霜红桃晚熟耐藏扩大了销售空间，个大、优质决定了发展前景。

映霜红桃的四大品质
1、颜色红：果面着鲜艳美丽的玫瑰红色，成熟季节秋高气爽，红果、绿叶相互映衬，犹如仙子天上来，美不胜收，对消费者印象是外观美。
2、糖度：含糖量18.1%，比一般桃12-13%高出五个百分点。
3、硬度：硬度大，能承受140斤重压。
4、口感：吃起来脆甜可口，一改桃果软、绵、酸的弱点，达到硬、脆、甜的状态，品尝一口，齿颊留香，回味无穷，食而不忘。